I nostri servizi

Analisi

Effettuiamo le seguenti analisi per il controllo costante dei vostri vini, dalla fermentazione alla messa in bottiglia: Acidità totale, Acidità Volatile, Alcool distillazione, So2 totale, So2 libera, PH, ricerca del Rame, ricerca del Ferro, ricerca del Calcio, ricerca dell’Acido Tartarico, ricerca del Potassio, Stabilità Tartarica, Stabilità Proteica, Zuccheri residui, Zuccheri totali, Acetaldeide, Malolattica con metodo cromatografico, Intensità colorante, ricerca Catechine, Estratto Secco Ridotto, Conta Lieviti, Analisi Organolettica.

Attrezzature e Macchinari

Attrezziamo e progettiamo la vostra cantina dal ricevimento delle uve fino all’uscita in bottiglia. Tra i vari articoli ricordiamo: tavoli vibranti per cernita uva, nastri elevatori, pigiatrici, diraspatrici, presse, cassapallet per vinacce, pompe vinaccia, pompe da travaso, serbatoi inox e cemento, serbatoi autocolmanti, serbatoi pallettizzabili, serbatoi sovrapponibili, autoclavi, botti, barrique, filtri a cartoni, filtri a farina, filtri tangenziali, microfiltri, etichettatrici, linee di imbottigliamento, nastratrici, contenitori metallici per stoccaggio bottiglie, pallets in plastica per esportazione e molto altro ancora.

Prodotti

Abbiamo un’ampia gamma di prodotti per produrre conservare e affinare i vostri vini (eventualmente anche per produzione Bio) tra i quali: lieviti, attivanti, batteri malolattici, prodotti da affinamento, tannini, chiarificanti, conservanti, materie prime, tappi, capsule, raccorderia inox, detergenti, cartoni filtranti e cartucce per microfiltro, tubazioni, Bag in Box e molto altro ancora.

Impianti

Effettuiamo impianti di spillatura per vino sfuso, nei vostri punti vendita, in base ai vostri progetti e alle vostre esigenze.

Noleggio bombole

Effettuiamo il servizio di noleggio bombole gas alimentari, in particolare Argon, Azoto, Anidride Carbonica e Ossigeno.

Noleggio Macchinari

Effettuiamo il servizio di noleggio di macchinari: etichettatrice, tappatore per tappi a vite, macchina per applicazione gommalacca, riempitrice per Bag in Box, monoblocco riempitura/tappatura.

Officina meccanica

Abbiamo una piccola officina meccanica per riparazioni generiche, montaggio fascette sui tubi e lavori di manutenzione e assistenza sui vostri macchinari.